energy balls

recette energy balls idée d' encas sain

ingrédients:

15 dattes

des noisettes concassés

2cuillères à soupe d'eau de fleur d oranger

1cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

préparation

mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pate légèrement collante

former ensuite des boules à la main

on peut les laisser nature, ou les rouler dans de la noisette ou de la noix de coco comme sur la photo suivante

il est possible d'utiliser d'autres oléagineux ( noix, amandes, noix de cajou, pistaches etc)