crème à la noix de coco

400 ml de lait de coco

350ml de lait de riz

3cuillères à soupe de maizena

2 / 3 cuillères à soupe de sucre blond non raffiné ( plus ou moins selon le gout)

Dans une casserole, mélanger les laits avec la maizena  et le sucre.

Faire chauffer à feu moyen et remuez sans arrêt jusqu'à ce que le mélange s'épaissise

Verser dans des verrines en verre et laisser refroidir

et mettre au frais

avant de servir saupoudrer de noix de coco